Feijão verde e cogumelos à refeição!!!

São dois alimentos 

que gosto bastante:

feijão verde

cogumelos!

Aqui três refeições:

Vejam as experiências:

Peixinhos da horta 

mas no forno com

queijo ralado:

Ficam estaladiços e eu

prefiro assim, na vez dos fritos! 

Sobrou polme, juntei o

talo dos cogumelos, temperei

a gosto e recheei os mesmos:

Foram a assar na

companhia do ananás:

Três belos petiscos!!!

Panquecas...

Estão muito na moda

são fáceis de fazer

saudáveis... e aos lanches

fazem muito sucesso!

Eis esta experiência 

que está APROVADA!!!

As farinhas são ao gosto

de cada um! 

Aqui usei pela primeira

vez a farinha de abóbora!!! 

Duas de cada vez ou

uma... enriquecida com

outros alimentos que gosto! 

Panqueca

Ananás 

Requeijão 

Compota

Guardei massa no frigorífico 

para o dia seguinte:

... mas acrescentei morangos

e triturei:

... usei sementes

e arroz tufado:

Aqui um pouco de banana:

Tive alguma dificuldade

em trocar o pão pelas panquecas

mas atualmente faço 

várias vezes e GOSTO!!! 

O segredo passa por variar

as farinhas que acabam por 

fazer a diferença ao sabor! 

Nada de açúcar... Nem sal 🤔🤐

A última foi petiscada assim:

Panqueca

Requeijão 

Doce de ameixa

15 dias em DIETA 👍

Nesta quinzena foi fácil

reeducar a minha alimentação!

Fico saciada, não sinto

necessidade de petiscar

o que é ótimo!!!

Neste dia... foi assim:

Ao pequeno_almoço 

framboesas com iogurte natural! 

A meio da manhã 

um chá e uma panqueca:

1 ovo

1 banana

1 c. (sopa) linhaça dourada

e outra de flocos de aveia

sementes de girassol

enquanto coze

Barrei com queijo light

Ao almoço 

Esta sopa tem:

_brócolos 

_couve_flor 

_abóbora 

_couve coração 

A meio da tarde

Ao jantar... o ovo estrelado

com legumes ralados:

curgete, cebola e cenoura! 

Um fio de azeite, alho

e aloura ligeiramente 

... a seguir o ovo a estrelar! 

Parece muita gordura na sopa

mas o azeite "do lavrador" e 

o flash dão essa sensação! 

À ceia... gelatina!!! 

Bolo de banana!!!

Li uma receita e adaptei_a

ao meu gosto:

BOLO de BANANA 

Foi esta a inspiração:

Eis os passos que dei:

2 bananas esmagadas

3 gemas

1 iogurte natural

Igual medida de açúcar 

1/2 medida de óleo 

1 medida de aveia

1 medida de farinha

com fermento 

Canela a gosto

3 claras em castelo

Usei um garfo para

misturar os ingredientes 

e envolver as claras! 

2 bananas cortadas

colocadas em cima da massa! 

Forno a 140.°

45 minutos

Receita aprovadíssima!!! 

Ao almoço... lombinho 

assado com batata:

Um dia destes fiz esta massa

super gostosa e fiz uma panqueca

para (a) provar à hora do lanche:

Com a massa que sobrou

fiz outra panqueca 

para o almoço! 

Adicionei raspas de cenoura

e curgete:

Acompanhei com tomate

e alface

papaia e queijo fresco

num toque final: