Bolo de laranja e...

... e sabores que gosto!

Nesta altura do ano
são um SUCESSO nas
casas da aldeia... as laranjas!

Tentei fazer

um bolo saudável 

que ficou fofo e gostoso!

Fiz 2 pequenos bolos

... um para congelar

... outro para petiscar!

Vamos aos ingredientes:

4 gemas

1 banana

sumo de laranja

(1 copo) 

bebida de aveia

azeite

(1 copo) 

flocos de aveia

(2 copos) 

farinha de trigo mas pode

usar a que mais gostar 

(2 copos) 

passas e raspa de laranja

(pode usar algo que goste) 

fermento em pó 

(1 colher de chá) 

geleia de agave

(1 colher de sopa) 

As 4 claras em castelo

APROVADO!?

APROVADÍSSIMO!!!

Para o congelador:

2 fatias em cada dose

Petisco à Gracinha!

Foi a primeira vez que fiz

e está APROVADO:

Forma forrada com papel

vegetal... untada com azeite! 

Primeiro: alho francês 

Segundo: batata doce

Terceiro: 

cenoura e temperos

a gosto! 

Rego com um fio de azeite

e vão assar durante 1/2 hora! 

Tinha pedacinhos de frango

frito e legumes salteados... 

... e acrescentei aos

legumes assados! 

Entretanto bati queijo kuark 

com 3 ovos e... 

... juntei ao preparado

abanando bem para o molho

envolver todos os legumes! 

... queijo fatiado

... flocos de cereais

Mais 1/2 hora no forno! 

Pode usar os legumes

que mais aprecia e cobrir

com queijo ralado!!! 

Petiscos madeirenses...

Nesta estadia na Madeira

além da fruta tropical

que comprei num mercado

junto ao alojamento local

também aprovei alguns petiscos:

Comecemos por aqui:

Umas espetadas de carne

bovina que de tão suculentas

se desfazia na boca! 

Batata doce assada com

mel da cana que estava

super gostosa! 

Um milho frito que para

mim foi novidade e que

está mais que aprovado! 

A manteiga de alho

com salsa... bem gostosa! 

A banana frita acompanha

bem o peixe espada! 

... muitos legumes

divinamente temperados

Um pudim de requeijão 

de comer e chorar por mais! 

Um palito de queijo

e goiabada que me 

aconchegou a alma! 

O maracujá foi um sabor

muito presente:

E a NIKITA com sabores

a baunilha e ananás que

convidava a beber sem parar:

Atrevi_me a comer e adorei:

O bolo do caco... 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

Salada de polvo

sempre apetecível :

Sopa de peixe em zona

de pescadores... aprovada:

Licores caseiros

de uma madeirense:

É o meu fruto preferido... 

... e com as que sobraram

dos 4 kgs que comprei

para ir petiscando... fiz doce: