Experimentei e gostei!
Cozi os brócolos em água
e sal... salteei_os num fio
de azeite com alho e...
engrossei o esparregado
com bebida de espelta e
um pouco de farinha maisena!
Por fim... vinagre!
Pela primeira vez... plantámos
couve chinesa mas... em vez de
fechar... grelou, de modo que
foram cozidos e degustados!
É uma couve muito tenra:
Este ano... a fruta não promete
mas deve dar para provar!
O vento e este tempo incerto
não têm ajudado!
Há dias... alguém perguntou
quem cava o terreno!?
Eu atrevo_me a pegar numa
enxada para abrir um rego
mas em canteiros maiores
é o meu companheiro que
tem essa missão!
Não fomos criados nisto
... mas fomos ficando na aldeia
pela qualidade de vida e para
usufruir da casa herdade
dos meus pais!!!
Só cuidamos de dois terrenos
pois o vale dificulta a tarefa
do cultivo nas íngremes encostas!
Neste pomar
apenas as videiras
e as abóboras!
