Waffles ... um petisco que gosto!

... mas como ainda não
comprei a "máquina"
... experimenta-se os recantos em Coimbra:

E ficou aprovado?

APROVADÍSSIMO!

Fica junto à PORTAGEM!

A casa de eletrodomésticos

deu lugar à restauração:

Ali ao lado ... uma bela

e famosa confeitaria!

E nós voltaremos ... um dia destes!!!

Parti em busca de uma receita para si

Ingredientes:

250ml de leite

1 ovo

1 colher de sopa de óleo

150g de farinha

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal

1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

- Misturar bem o ovo, o leite e o óleo

 com uma vara de arames.

- Adicionar o açúcar e mexer bem.

- Ir adicionando a farinha e o fermento

 à massa até que fique homogénea 

e sem grumos.

- Untar as placas da máquina de Waffles 

com manteiga ou óleo

 (eu uso óleo em spray) e  

 despejar a quantidade de massa adequada

 (na minha máquina utilizo duas colheres grandes).

- Deixar cozinhar até estarem douradas.

Fonte/Autoria: embuscadocardamomoperdido.blogspot.pt

Bolo de cacau ... no microondas!

Receita ... aprovada:

Li esta receita numa revista
 e sendo o bolo feito no micro-ondas
... não resisti a experimentar:

• 4 ovos
• 2 chávenas de chocolate em pó
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de farinha

          Bata tudo energicamente e vá acrescentando uma chávena de água a ferver!

          Leve ao micro-ondas...cerca de 4 minutos

Feijão verde ... em polme!

É SERVIDO (a)!?

Feijão verde cozido:

Ovos ... temperos e leite

(mas fica bom com cerveja):

Farinha o suficiente para engrossar:

Cubra o feijão verde:

Leve ao forno ... a cozer:

Desta vez ... feijão verde em salada:

E se o tempo permitir ... vai haver

feijão para "dar e vender":

Curgetes ... nesta semana colhemos

seis ... e como ainda não há por aqui

... oferecemos à família ... só fiquei com duas:

Quando amadurecer ... será o primeiro 

a ser provado:

É a primeira vez que pomos batata doce:

As uvas de mesa ... prometem:

Há alface em abundância:

... e semente de couve também:

Omelete ... no forno!

É mais saudável e eu gosto!!!

grelinhos e cebola

ovos e temperos

Fui à horta e apanhei os "grelos" das couves:

ovos batidos com tudo

e vai ao forno

Acompanhado com alface:

Refeições com vagens!!!

Este ano ... o nosso quintal é um dos primeiros

a ter feijão verde ... pois o companheito

semeou o feijão ... bem cedo!

Diariamente ... se apanham as vagens

que têm feito "a delícia" de família

e amigos ... e claro ... cá em casa!!!

Habitualmente ... como-o cozido

pois adoro acompanhar as refeições!

Desta vez ... acompanhou uma omelete de claras:

Gosto de cozer o feijão verde

com sal ... azeite e alho!

Com fruta ... ao jantar ... é um PETISCO para mim!!!