Aos apreciadores dos meus petiscos...um obrigado pela visita!

Acerca de mim

A minha foto
Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

quinta-feira, 1 de março de 2018

Peito de frango recheado e assado!!!


Temperei febras com aromas
que gostamos:


Golpeei dois peitos de frango
e deixei-os a marinar
em sumo de laranja
azeite ... sal ...
colorau e pimenta:


curgete


tomate


pimento


Entretanto recheei meio pimento:


febras
queijo
curgete



Foi tudo a assar depois de retificar
os temperos ... e ainda acrecentei
duas pêras madurinhas:


Na hora de servir:


espigos de couve
 portuguesa ... cozidos



E para quem não aprecia carne:


A couve romanesca
já brilha na horta:


E desta vez a sobremesa
teve sabor a ananás e queijo quark:


Desfaço a gelatina em água quente
e substituo a água fria por
queijo Quark!!!


16 comentários:

  1. Um menu bem delicioso!!!
    Adorei.
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderEliminar
  2. Por aqui sempre boas sugestões culinárias,bem práticas! Gostei novamente! bjs, chica

    ResponderEliminar
  3. Adorei as sugestões! e ficamos com uma refeição completa. Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Sempre com muito boas sugestões. Adorei mais esta!!

    Beijo e um dia feliz

    ResponderEliminar
  5. Nada faltou nesta refeição deliciosa.
    As fotas mostram tudo...
    Tomei nota.
    (Gracinha, voltei à minha "cozinhadeafectos". Vou gostar da tua visita.)
    Beijo.

    ResponderEliminar
  6. Que belo menu, mas esse peito recheado ficou um espectáculo! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  7. Também faço assim muitas vezes o frango mas com tomate e mangericão ou com queijo e espinafres, vou testar assim com a courgete.
    Beijinho
    Joana

    ResponderEliminar
  8. Hum desta vez fiquei com água na boca.
    Abraço

    ResponderEliminar
  9. Que delícia de pratos ! além do sabor tem o visual que dá água na boca de todo mundo.
    Achei hiper saudáveis !
    Um abraço

    ResponderEliminar
  10. Querida gracinha! Você é prendada e as suas receitas me deixaram com água na boca. Abraços

    ResponderEliminar
  11. Até, já, fiquei com fome só de olhar para estas imagens!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  12. Mas que delícia!
    Não há como resistir.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Não se pode vir aqui a estas horas (quase 13H.) É tudo uma tentação!
    Raramente como carne, mas vou "roubar" estas receitas.
    Obrigada pela partilha, Gracinha.

    Bom Fim-de-semana
    Beijinhos
    MARIAZITA / A CASA DA MARIQUINHAS


    ResponderEliminar
  14. Nossa fico salivando, imagino os sabores que se somam a perfeita mostra dos pratos , as fotos abrem o caminho para o paladar. Parabéns.

    ResponderEliminar