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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sexta-feira, 16 de março de 2018

Omolete ou omoleta ... de claras!!!


Ao olhar ... apetecível!
Ao sabor ... irresistível!!!


Este é o talo dos brócolos!
Descascado ... o interior
com sabor a couve
é bem tenrinho!
Ralei um pouco dele ...


... e juntei óleo de coco
alho e cebola ...
deixando alourar!!!


Bati duas claras e
adicionei ao preparado:


Fiz uma omolete:


Coloquei as duas gemas em cima ...


... espetei um palito em cada uma
e levei ao microondas
durante um minuto:


Foi o meu jantar
e acompanhei com salada
de alface!!!


Se APROVEI!?
Claro e irei repetir mais vezes!!!

Publicada por à(s)

12 comentários:

  1. _ Gil António _16 de março de 2018 às 02:41

    Bom dia. Confesso que nem um ovo estrelado sei fazer... mas comer sou um sábio, lool
    Estes pratos têm um aspecto divino
    .
    * Nosso Amor ... a alvura do Universo *
    .
    Votos de um dia feliz

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  2. Francisco Manuel Carrajola Oliveira16 de março de 2018 às 02:47

    Além de visualmente muito bonito este prato deve ser delicioso.
    Um abraço e bom fim-de-semana.

    Andarilhar
    Dedais de Francisco e Idalisa
    O prazer dos livros

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  3. chica16 de março de 2018 às 03:11

    Tão simples e tão funcional...beijos,chica

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  4. Roselia Bezerra16 de março de 2018 às 04:57

    Olá, querida amiga Gracinha!
    Também gosto de aproveitar talos... fiz um curso chamado Cozinha Brasil de reaproveitamento e tem coisas deliciosas...
    Muito boa receitinha, mais uma!
    Seja muito feliz e abençoada junto aos seus amados!
    Bjm de paz e bem

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  5. Cidália Ferreira16 de março de 2018 às 08:19

    Aprecio bastante as suas receitas...Sempre diferentes. Esta ficou-me debaixo de olho Lool

    Beijo. Bom fim de Semana

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  6. lis16 de março de 2018 às 15:10

    Essas suas comidinhas saõ realmente 'apetecíveis e irresistíveis'
    Gostei demais do saudável que o prato oferece.
    Um abraço e Bravo Gracinha

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  7. Maria Rodrigues16 de março de 2018 às 15:37

    Deve ficar uma delicia, já registei a ideia.
    Obrigado pela partilha.
    Beijinhos
    Maria de
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  8. piteis da dinha16 de março de 2018 às 16:03

    Oi Graça, bn!
    Essa é daquelas comidinhas simples, mas que deixa todo mundo com água na boca. Hummmm!!!

    Bjsss amiga

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  9. As Receitas da Mãe Galinha17 de março de 2018 às 12:37

    Que ideia tão gira!!
    Beijinho
    Joana

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  10. bea18 de março de 2018 às 03:16

    Pode fazer o mesmo prato com courgette ralada e coentros, também não é mau:).

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  11. Erika Oliveira18 de março de 2018 às 03:17

    Gostei da ideia, é uma ótima opção!!!

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  12. Inês18 de março de 2018 às 14:39

    Que omolete tão interessante, ficou mesmo irresistível! :) Beijinhos
    --
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