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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sexta-feira, 16 de março de 2018

Omolete ou omoleta ... de claras!!!


Ao olhar ... apetecível!
Ao sabor ... irresistível!!!


Este é o talo dos brócolos!
Descascado ... o interior
com sabor a couve
é bem tenrinho!
Ralei um pouco dele ...


... e juntei óleo de coco
alho e cebola ...
deixando alourar!!!


Bati duas claras e
adicionei ao preparado:


Fiz uma omolete:


Coloquei as duas gemas em cima ...


... espetei um palito em cada uma
e levei ao microondas
durante um minuto:


Foi o meu jantar
e acompanhei com salada
de alface!!!


Se APROVEI!?
Claro e irei repetir mais vezes!!!

13 comentários:

  1. Bom dia. Confesso que nem um ovo estrelado sei fazer... mas comer sou um sábio, lool
    Estes pratos têm um aspecto divino
    .
    * Nosso Amor ... a alvura do Universo *
    .
    Votos de um dia feliz

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  2. Além de visualmente muito bonito este prato deve ser delicioso.
    Um abraço e bom fim-de-semana.

    Andarilhar
    Dedais de Francisco e Idalisa
    O prazer dos livros

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  3. Tão simples e tão funcional...beijos,chica

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  4. Olá, querida amiga Gracinha!
    Também gosto de aproveitar talos... fiz um curso chamado Cozinha Brasil de reaproveitamento e tem coisas deliciosas...
    Muito boa receitinha, mais uma!
    Seja muito feliz e abençoada junto aos seus amados!
    Bjm de paz e bem

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  5. Aprecio bastante as suas receitas...Sempre diferentes. Esta ficou-me debaixo de olho Lool

    Beijo. Bom fim de Semana

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  6. Essas suas comidinhas saõ realmente 'apetecíveis e irresistíveis'
    Gostei demais do saudável que o prato oferece.
    Um abraço e Bravo Gracinha

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  7. Deve ficar uma delicia, já registei a ideia.
    Obrigado pela partilha.
    Beijinhos
    Maria de
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  8. Oi Graça, bn!
    Essa é daquelas comidinhas simples, mas que deixa todo mundo com água na boca. Hummmm!!!

    Bjsss amiga

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  9. Pode fazer o mesmo prato com courgette ralada e coentros, também não é mau:).

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  10. Que omolete tão interessante, ficou mesmo irresistível! :) Beijinhos
    --
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