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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

terça-feira, 27 de março de 2018

Esparregado de brócolos!


Foi a primeira vez que fiz
e sinceramente fiquei fã!!!


Cozi os brócolos em água e sal;


Cortei-os finamente;


Fiz um esturgido/refogado
 com azeite e alho;


Na água onde cozi os brócolos
retirei um pouco e adicionei
farinha maisena!

Temperei com vinagre;


Eu gosto de esparregado 
um pouco espesso;


Acompanhei com morcela
cozida a vapor!!!


11 comentários:

  1. Boa tarde Gracinnha,
    Uma ideia genial. Adoro esparregado e um dia destes vou experimentar a sua receita. Também gosto dele espesso. Com morcela então um petisco;))!!
    Beijinhos,

    Ailime

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  2. Boa ideia. Nunca fiz.
    Abraço e Pascoa Feliz

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  3. Muito bom parece ser! bjs tudo de bom,chica

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  4. Tenho que experimentar pois de brócolos nunca comi! :) Beijinhos
    --
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  5. Gosto muito...
    Vou comer de nabiças ao jantar.
    Beijinhos, Amiga.
    ~~~~

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  6. Oi Gracinha
    Você faz essas coisas gostosas só pra gente ficar com vontade.
    Quando quero comer coisas diferentes vou no restaurante fora da cidade.
    Beijos
    Lua Singular

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  7. Nossa deu água na boca ver esta morcela, faz tempo que não como Gracinha.
    Adoro brocolis mas não tinha visto nesta forma processado, parece gostoso e a morcela deu um charme especial. Amo.

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