À quarta feira o meu herdeiro vem a Coimbra
de modo que procuro surpreender
com sabores novos ... atendendo a que
é vegetariano!
Quiche de abóbora e maçã!
Salteei pedacinhos de cebola ... alho ... curgete
nabo e abóbora num fio de azeite!
Temperei com raspa de limão ... caril e sal!
Bati 4 ovos com um pacote de natas!
E na hora de abrir a massa quebrada ... esta
soltou-se em tiras! Resumindo:
enrolei-a numa bola e tentei estendê-la
mas minhas forças são poucas e ...
ficou assim:
A medo ... usei uma forma de fundo amovível:
Por cima ... espalhei uma maçã ralada
e sementes de linhaça:
Meu filho e meu sobrinho chegaram tarde
e eu já estaria no primeiro sono!
Foi metade para cada um e como gostaria
de vos ter convidado a "olhar" uma fatia!?
Essa quiche tem uma combinação de sabores muito interessante e ninguém diria que teve o contratempo da massa pois ficou perfeita! Beijinhos
ResponderEliminarGosto muito de comida vegetariana.
ResponderEliminarUm abraço e bom fim-de-semana.
Andarilhar || Dedais de Francisco e Idalisa || Livros-Autografados
Gostei de ver tua criatividade! Bem boa parece ser! bjs praianos,chica
ResponderEliminarOi Graça, bt!
ResponderEliminarTenho tido problemas com a minha internet e isso faz com que eu demore um pouco nas visitinhas aos amigos.
Ah, mas eu adoraria experimentar uma fatia dessa delícia. Na próxima avisa p/o filhão deixar uma provinha p/mim ok? kkkk
Bjssss amiga
Melhor prova de que estava deliciosa, já eu adoraria ter provado pois adorei a combinação de ingredientes! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Adorei e de certeza que o herdeiro também :D
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana!
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt
Grande criatividade nos ingredientes, a massa nem se dá pelo gaf.
ResponderEliminarFilhote e sobrinho devem se ter deliciado com o quiche.
Beijinho grande😉.
Está muito bonita bem apetitosa.
ResponderEliminarBeijinhos
http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/
E foi um sucesso, certamente!...
ResponderEliminarQue aspecto delicioso! Não sobrou nem migalha... até aposto!
Beijinhos
Ana