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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

domingo, 22 de janeiro de 2017

Empadão de almôndegas!

Decidi fazer um empadão com sobras
de outras refeições:


- arroz 
- almôndegas estufadas
- queijo ralado
- ovos

Bati ovos e reservei:


Coloquei camadas de arroz e de almôndegas:


 Cobri com queijo ralado
e levei ao forno a derreter um pouco!


Acrescentei ... os ovos batidos


 Deixei alourar


E acompanhei com legumes!!!


Gosto de ralar legumes e saltear na frigideira!!!

5 comentários:

  1. Parece muito bom,apetitoso e os legumes salteados, ótimo pra acompanhar! bjs praianos,chica

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  2. Mas que óptima sugestão, adoro empadões e esse parece absolutamente delicioso! :) Beijinhos
    --
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  3. Nunca me tinha lembrado de fazer empadão de almôndegas!! Vou fazer!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. Pura delícia!!! Mais uma sugestão espectacular... para experimentar um dia destes...
    Beijinho! Boa semana!
    Ana

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