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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Doce de chuchu!

E por falar em chuchu ... seguem-se
duas postagens com ele!!!

Andei a bisbilhotar receitas
inspirei-me em algumas das sugestões
e decidi inventar...um doce:



COMO FAZER!?


um quilo de chuchu ... aos pedacinhos


250 g de açúcar


50 g de coco ralado


uma hora em lume brando
mexendo de vez em quando


o chuchu vai libertando água


à meia hora de cozedura
junto
um pau de canela ... e um cálice de licor a gosto
(caroço de nêspera)


E não é que ficou bom
"pra chuchu"!!!

Voltei a enterrar um chuchu grelado
pois secou o que tinha!!!



6 comentários:

  1. Mas é que fica mesmo bom pra chuchu, eu adoro! Beijinhos

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  2. Uma boa ideia para utilizar o Chuchu. Não aprecio, mas, desta forma talvez me cative.

    Beijo, bom fim de semana.

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  3. Nunca provei doce de chuchu mas fica com bom aspecto! :) Beijinhos
    --
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  4. Nunca provei... Mas esse ficou uma tentação, a avaliar pelas imagens!...
    Mais uma invenção... genial... e saborosa!...
    Beijinhos! Bom fim de semana!
    Ana

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  5. Nunca provei, congelei os meus para fazer sopa não me lembrei de fazer doce deve ficar muito bom. Beijinhos boa semana

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