Aos apreciadores dos meus petiscos...um obrigado pela visita!

Acerca de mim

A minha foto
Coimbra, Portugal
Um blog onde partilho momentos ... emoções ... vivências ... experiências!

terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Bolo de gelatina e limão!


Em forma de coração para surpreender quem ama!!!


Encontrei esta receita
...
algures na Internet
... e decidi fazê-la:

Comece por ferver meia chávena almoçadeira de óleo
...
e desfaça um pacote
de gelatina com sabor a limão
(eu usei tutti frutti e gostei)!

Noutro recipiente:
bata 5 gemas com 2 chávenas de açúcar!

Acrescente a gelatina dissolvida no óleo.
Adicione um chávena e meia de leite.

Vá colocando 3 chávenas de farinha
...aos poucos...mexendo sempre.

Deite um colher de chá de fermento em pó.

Bata as claras em castelo...colocando sumo de um limão.

Envolva as claras na massa
e coloque raspas de dois limões!

 Eu coloquei a massa numa forma
...
untada e polvilhada
e controlei o tempo de cozedura.

 Fiz um calda com:
 leite de soja ... açúcar ... e sumo de um limão.


 Polvilhei com coco ralado
... chocolate em pó...
e raspa de limão!

É um excelente bolo!

13 comentários:

  1. Que legal e tu sempre descobrindo coisas novas e diferentes! bjs, chica

    ResponderEliminar
  2. Deve ser mesmo muito bom. Bem diferente e original. A fatia parece muito fofinha. Levo a receita.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  3. Mais adequado ao dia, impossível!
    Tem um ar muito fofinho.
    Beijo

    ResponderEliminar
  4. Não conhecia bolo com gelatina, mas deve ficar óptimo e esse aspecto super fofo está uma maravilha! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  5. Um bolo doce para um dia ou noite muito doce ;)

    Amiga, o meu post de s.valentim era para estar em rascunho e publiquei-o sem querer, logo saiu mal :( Voltei a publicá-lo correctamente.

    Beijinho

    ResponderEliminar
  6. Ficou tão alto! Belo bolo!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Já tinha visto com gelatina de morango! Gostei desta versão!

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  8. Está muito bonito e alto mesmo bom para estes dias frios para beber com um chá quentinho. Beijinhos bom fim de semana
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Tem bom aspeto...já ia uma fatia agora ao pequeno almoço!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  10. Que óptimo aspecto! Com um cházinho... marcha que é uma beleza!
    Ficou com um aspecto super leve e fofo...
    Mais uma sugestão incrível!
    Beijinhos
    Ana

    ResponderEliminar
  11. Boa noite, querida Gracinha!
    Acordei hoje inspirada e foi o bolo que fiz antes mesmo da caminhada matinal... fica delicoso... bem molhadinho...
    Experimentei uma novidade indicada na net: massa de larinja e gelatina de limão, ficou maravilhoso!
    Bjm muito fraterno

    ResponderEliminar