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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

quinta-feira, 4 de maio de 2017

Quiche de ... fios de peru!

Aqui em casa adoramos quiche e pelo menos
uma vez na semana faço uma!


Estes são os ingredientes:


Começo por bater os ovos com um pouco de leite
e farinha maisena (na vez das natas):


Barro a massa folhada com polpa de tomate:


Acrescento espinafres (que tinha congelado):


A seguir espalho os fios de peito de peru:


Mais legumes: 

milho ... alho francês às rodelas
e cenoura ralada:


O creme bem batido e o queijo ralado por cima:


Nem meia hora ... sai "uma bela de uma quiche":


BEM saborosa!

9 comentários:

  1. Eu adoro quiche e só não faço mais vezes porque a minha gente não aprecia! Acho que vou ir a sua casa comer uma fatia! Beijinhos

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  2. Ótima tua receita! Muito bom! bjs, chica

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  3. Hummmmm!
    Está convidativa e me parece super saborosa
    Beijos

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  4. Humm que bela combinação de sabores, e até me pareceu fácil de fazer!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  5. Esta confeção sem natas é muito interessante,
    gostei muito da ideia.
    Beijo
    ~~

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  6. Que aspecto delicioso!
    Adoro quiches!
    Bjs
    Ana

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