Potas ... alouradas em óleo de coco!

Compro muitas vezes

 potas congeladas

e gosto de as cozer 

com couve e batata

a acompanhar ... depois 

as que sobram

têm um tratamento diferente!

Como são grossas

 divido-as a meio

e neste caso temperei 

com sumo de limão:

Num prato ... farinha

 (usei maisena)

e aveia para as envolver!

Como levam o sumo de limão 

facilita o panado!!!

Usei um pouco

de manteiga e óleo de coco 

 para as alourar:

Acompanharam cuzcuz ...

Aqui encontra boas 

sugestão para potas:

https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2017/06/potas-assadas.html

e ainda ...

https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2017/03/potas-enroladas.html

E se nunca fez couscous ... veja como se faz aqui:

https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2017/10/cuscuz-com-bacon-e-espinafres.html