No domingo passado
como éramos dez à mesa
pensei em fazer um cozido à portuguesa
pois facilita a nossa tarefa na cozinha!
Uso a panela de pressão
para rapidamente cozinhar
as carnes que levam mais tempo
a cozer e habitualmente
coloco o chouriço no prato
para ir cozendo a vapor!
Distraída ... no lugar do chouriço
tinha colocado a farinheira
e a morcela ... de modo que
qual foi o meu espanto
quando abri ... a panela de pressão
e vi isto:
Não me apeteceu ir de novo à cidade
às compras ... nem incomodar alguém
para os trazer ... daí que pus a
minha criatividade a funcionar:
Acabei de a "esfarelar" ...
Juntei 3 ovos inteiros ...
2 colheres de farinha de trigo ...
Seis formas untadas e polvilhadas
e levei ao forno!
Se surpreendi os meus comensais?
Eles adoraram!!!
Como a farinheira tem um sabor
muito forte ... não adicionei
mais tempero!!!
Na hora de servir ... cortei-as em 4!!!
MAS
vejam a delícia que inventei
com a morcela:
Um dia destes ... darei a receita!!!
Algo que não correu como previsto mas que foi muito bem solucionado, gostei da sugestão! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Isso que é ser criativa! Cozinhar é uma arte e soube bem incrementar os sabores e acetar a mão,novamente.
ResponderEliminarUm abraço, Gracinha
Criatividade e inspiração é tudo! Ainda bem! Bjs chica
ResponderEliminarTem bom aspeto.
ResponderEliminarAbraço
Ideia fantástica!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Espectacular!! de "inventos" como este han salido recetas muy ricas, como el brownie y la tarta tatin...jeje!
ResponderEliminarBesos Gra
Boa noite, querida amiga Gracinha!
ResponderEliminarA última vez que comi chouriço foi aí e fiquei toda cheia de alergia, rs.. Gosto muito, mas creio que o daí seja bem condimentado...
Deus a abençoe muito!
Bjm fraterno e carinhoso de paz e bem
Viva a criatividade. Bravo, Gracinha. Beijo
ResponderEliminarOi Graça, bn!
ResponderEliminarA cozinha funciona assim mesmo, às vezes com um erro descobrimos receitas deliciosas. Parabéns pela criatividade!
Bjs amiga
Uma ideia genial! Parabéns!
ResponderEliminarCaminhos ressequidos...
Beijos e um excelente dia!
Boa tarde Gracinha,
ResponderEliminarAté fiquei com água na boca!
Delícia com muita criatividade.
Beijinhos,
Ailime