Aos apreciadores dos meus petiscos...um obrigado pela visita!

Acerca de mim

A minha foto
Coimbra, Portugal
Os olhares de alguém que gosta de partilhar momentos!!!

domingo, 30 de abril de 2017

Peixe assado!

Aprendi com um conceituado chefe português 
(mas não me lembro qual) esta dica deliciosa:

Assar peixe colocando rodelas de limão
e laranja no fundo da assadeira:


Gosto de usar vários peixes ... um pouco ao gosto de cada um:



Usando ou não legumes:


A laranja  e o limão libertam um aroma e um sabor  ... deliciosos:



Uma semana bem GOSTOSA:


O meu preferido:


gengibre...melancia e pepino

10 comentários:

  1. Adoro peixe assado e não conhecia esse modo com laranjas ao fundo! Deve ficar bom! bjs, chica

    ResponderEliminar
  2. Cá por casa só costumamos comer peixe assado na brase mas se eventualmente lembrar-mos assar no forno, vou dar a sugestão para experimentar-mos!

    Beijinhos, Hellen ❤
    http://instantesimprovaveis.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Ficou com muito bom aspeto o peixe!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  4. Olha que belo truque!! Sempre a aprender!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Gracinha, assas o peixe sem gordura nenhuma, só o limão e a laranja no fundo do tabuleiro?

    Um beijinho

    O Toque do coração

    ResponderEliminar
  6. Tenho que experimentar esta dica! MAis uma partilha fantástica, Graça!
    Beijinhos
    Ana

    ResponderEliminar