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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

segunda-feira, 10 de abril de 2017

Hoje vamos falar de ... ovos!

Há tempos li aqui
http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2013/08/ovo-poche-com-torrada.html
que para fazer um belo
ovo pochê (escalfado) seria pôr água a ferver
fazê-la
rodopiar e com cuidado colocar o ovo:


EXPERIMENTEI ... e gostei!!!


Mas ... um dia destes vi num programa culinário
uma receita curiosa!


unta-se a forma com manteiga


pressiona-se o pão de forma com sementes
(usei  o que têm a côdea...mas queimou um pouco)


queijo e fiambre


 ovo ... e vai ao forno


RECEITA aprovada!!!

EXPERIMENTEI
com pão de forma simples ... sem côdea e queijo:






UAU!!! um belo de um lanche!

A "cesta do ovo" com camarão foi um sucesso
neste lanche de domingo:


Salteei o camarão num molho de tomate e especiarias:




Acompanhei com um SMOOTHIE de pepino:


_ pepino
_ melão
_ gengibre


EXPERIMENTEI ... e gostei:


Ralar um chuchu e colocar nesta salada de verão:


DIVINAL e nem se apercebe da existência deste legume!

Publicada por à(s)

12 comentários:

  1. cozinha100segredos10 de abril de 2017 às 04:58

    Eu adoro ovos! Cozidos, escalfados, fritos, de todas as maneiras e feitios! As suas sugestões abriram-me o apetite! beijinhos

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  2. chica10 de abril de 2017 às 05:26

    Gostei do lanche! Beleza! bjs, chica, linda semana!

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  3. Cidália Ferreira10 de abril de 2017 às 07:22

    Hummmmmmmmmmmmdeve ser uma delícia!!

    Beijos e uma excelente semana

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  4. Inês10 de abril de 2017 às 11:11

    Eu como fã de ovos não podia deixar de adorar estas sugestões! :) Beijinhos
    --
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  5. Carla Ramalho10 de abril de 2017 às 13:13

    Falou em ovos ... então falou para mim, já que se existe ingrediente que adoro é ovos, de todas as maneiras mesmo ;)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  6. Cantinho da Gaiata10 de abril de 2017 às 13:48

    Como grande apreciadora de ovos que sou, este desfile deixou-me águada.
    Beijinho minha amiga querida.

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  7. Catarina H.10 de abril de 2017 às 16:38

    Adoro ovos, apesar de ter que me conter um pouco por causa do colesterol. Mas ainda hoje comi um ao jantar, cozido, para não fazer tão mal.
    Mas fiquei interessada nessa "cesta" de ovos, fiquei com água na boca, principalmente a que fez com camarão: Que delícia deve ser!
    Beijinhos e boa semana!

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  8. Francisco Manuel Carrajola Oliveira11 de abril de 2017 às 01:30

    Deliciosas sugestões.
    Um abraço e boa semana.

    Andarilhar
    Dedais de Francisco e Idalisa
    Livros-Autografados

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  9. piteis da dinha11 de abril de 2017 às 09:01

    Oi amiga, eu sou fã de ovos e sempre faço os ovos poché por aqui.
    Obrigada por mencionar meu blog!
    Bjsss

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  10. Fascínio pelos Pontos13 de abril de 2017 às 03:57

    Tantas coisas boas Graça :)
    Tenho de experimentar essa do chuchu ;)
    Beijinhos

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  11. as receitas da sisi14 de abril de 2017 às 01:11

    Adorei as ideias, os ovos na cesta com camarão parece delicioso um prato a experimentar. Beijinhos Feliz Páscoa
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  12. Ana Freire10 de maio de 2017 às 13:19

    Um lanche fantástico! Adorei essa cesta de ovo... vou experimentar um dia destes!...
    Beijinhos
    Ana

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