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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

quarta-feira, 8 de março de 2017

Almôndegas ... com molho de tangerina!


Só de olhar ... já apetece!

Não sei onde fui buscar a sugestão 
para esta deliciosa entrada:


Eis a experimentação:


De 10 almôndegas ... fiz 20!



Fizeram um sucesso ... acompanhando uma sopa:


E como é que me lembrei do molho!?


Ao almoço ... fiz um MOLHO de TANGERINA
para acompanhar bifes grelhados:


Ao tempero (limão ... azeite ... alho e sal)
juntei um ovo e sumo de tangerina!

Vai a lume brando ... a engrossar!


Servi o molho no ...


8 comentários:

  1. Gracinha, mais uma sugestão gourmet!
    Repito - come-se muiiiiito bem nessa casa!
    Feliz dia da Mulher!
    Beijinhos

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  2. Que delicia! Um caso a experimentar!

    Beijinhos

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  3. Um molho que não passa despercebido! E as almôndegas ficaram um entrada requintada! beijinhos

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  4. Adorei as almôndegas e o molho, aliás ainda irei experimentar esse molho! :) Beijinhos
    --
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  5. Que bela ideia. Hei de experimentar esse molho de tangerina!

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  6. Esse molho citrico deve ser delicioso!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  7. Estou de queixo caído, apreciando este post!
    Nunca me ocorreria, usar tangerinas...
    Impressionante!!! Adorei a ideia!
    Bjs
    Ana

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