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sábado, 25 de março de 2017

Falemos de ... "BÔLAS"!!!

Finalmente conheci a Casa das Bôlas
na Rotunda da Boavista ... no Porto:






mesmo em frente a CASA da MÚSICA:


Gostei da simpatia:


APROVADAS ... as bôlas e
APROVADÍSSIMA a doçura conventual!!!

Trouxe para provar e aprovar
quem não foi ao Porto:


Uma sugestão para este fim de semana:

Bola ... a meu gosto:


uma receita que sai sempre bem:

_ 3 chávenas de farinha de boa qualidade
...com fermento;
_ 1 chávena de leite;
_  meia chávena de óleo;
_ 1 ovo

Gosto de fazer na tarteira com fundo amovível
forrada a papel vegetal untado com azeite!

Eis as experiências:






Esta levou delícias do mar e beterraba ralada!

Gosto de fazer um "redondinho" no meio da tarte
e ir fatiando à volta!


Esta fiz ... com as sobras do cozido!



Outra que tem pedacinhos de bacon 
e beterraba ralada!

Habitualmente envolvo os ingredientes
na massa mas também faço assim:





É um sucesso esta receita!!!

A última ... com sobras de frango e bacon
foi pincelada com ovo e apenas untei uma
forma redonda (não usei a amovível) com azeite:





E por aqui:






A vantagem da horta é permitir
olhares aromatizados com sabor a terra!!!

11 comentários:

  1. Como sempre já tomei noar no bloco que tenho ao pé do computador :)
    Vou experimentar com frango e banco e misturando tudo.

    Já agora Gracinha também dá para rechear com algo doce ?

    Um beijinho

    O Toque do coração

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  2. Para mim era uma fatia de cada se faz favor! Beijinhos

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  3. Adorei as sugestões de bôlas que a Gracinha nos deu. Quanto às da Casa das Bôlas, gostei mas no outro dia fui comer uma de frango e tinha um osso, algo que me desagradou muito. Já os doces conventuais são óptimos. Beijinhos
    --
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  4. Ai tanta coisas apetitosa por aqui!

    Bom domingo.

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  5. Gracinha
    que fotos!
    quase que se sente o cheiro.
    beijinhos
    )

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  6. Oi Graça bt!
    Seu post hoje está de judiar da gente com tantas delícias. Cada sugestão melhor que a outra. Humm!
    Bjsss

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  7. Que maldade minha amiga
    Tantas delícias de uma só vez
    Salivando por aqui
    Deliciosos petiscos. Adorei todas as sugestões
    Beijos e uma semana iluminada

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  8. E eu que adoro bola!...
    Mais uma daqueles posts de deixar agua na boca, em cada foto!...
    Beijinho
    Ana

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  9. Gracinha, experimentei ontem fazer a bola com frango e bacon , embora boa, ficou um pouco seca, será que podemos acrescentar mais ovos e óleo?

    Beijinho

    O Toque do coração

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