Aos apreciadores dos meus petiscos...um obrigado pela visita!

Acerca de mim

A minha foto
Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

quarta-feira, 18 de julho de 2018

Esparregado de feijão verde!


Coze-se o feijão verde em água
sal e azeite ...  a gosto!


Escorre-se o feijão e tritura-se com a varinha!
Num pouco de água de cozedura
a farinha maisena
(faça um pouco e se vir que não engrossa
como deseja faz mais um pouco):


Aloura alho em azeite ...


... deita o feijão triturado ...


... e a farinha desfeita na água da cozedura:


Tempera com vinagre  a gosto
e retifica os temperos!!!



Feijão verde ... é uma FARTURA!!!




As AMEIXAS poucas mas saborosas!



o TOMATE começa a amadurecer!!!



PEPINOS e PIMENTOS
já entram nas saladas!!!



as ABÓBORAS prometem!!!


... e os morangos vão se provando!


Couves e alface ... nunca acabam!!!

12 comentários:

  1. Oi Graça, bom dia!
    Maravilhoso poder consumir o que se planta. Que vcs tenham cada vez mais fartura é o que desejo.
    Bjssss amiga e um dia abençoado p/vcs

    ResponderEliminar
  2. Ter uma horta é uma maravilha. Também tenho. Gostei do esparregado de feijão verde. Tenho muito! :)

    Beijos e um excelente dia!

    ResponderEliminar
  3. Nunca fiz esparregado de feijão verde, logo eu que adoro feijão verde... tenho de experimentar!
    Beijinho
    Joana

    ResponderEliminar
  4. Adoro esparregado, mas nunca fiz com feijão verde.
    Bonitos frutos. E bons de certeza.
    Abraço

    ResponderEliminar
  5. Que bom ter assim uma horta tão produtiva e as ameixas têm aspecto de ser muito boas! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  6. O esparregado deve ficar muito bom...
    Consola ver tantos vegetais hortícolas biológicos
    e as ameixas fazem salivar...
    Beijos
    ~~~

    ResponderEliminar
  7. Que bom aspecto! Vou experimentar!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderEliminar
  8. Boa noite, querida amiga Gracinha!
    Gosto de tudo... rs... sem exceção!
    Horta caseira é um colosso para a saúde do nosso corpo.
    Fico até alegre só de olhar. Como me faz bem a alimentação saudável!
    Tenha dias felizes e abençoados!
    Bjm fraterno e carinhoso de paz e bem

    ResponderEliminar
  9. Nada melhor que ter em mãos produtos belos e sadios amiga.
    Uma saudade que tenho de meu quintal com sua fartura.
    Beijo

    ResponderEliminar
  10. Temos muuuitos temperos aqui no quintal e são deliciosos e fresquinhos! E cultivar frutos e consumir pela manhã é ótimo!! bjinhos

    ResponderEliminar