Aos apreciadores dos meus petiscos...um obrigado pela visita!

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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sábado, 30 de junho de 2018

Waffles ... um petisco que gosto!

... mas como ainda não
comprei a "máquina"
... experimenta-se os recantos em Coimbra:


E ficou aprovado?
APROVADÍSSIMO!


Fica junto à PORTAGEM!
A casa de eletrodomésticos
deu lugar à restauração:





Ali ao lado ... uma bela
e famosa confeitaria!







E nós voltaremos ... um dia destes!!!


Parti em busca de uma receita para si
Ingredientes:

250ml de leite
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
150g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

- Misturar bem o ovo, o leite e o óleo
 com uma vara de arames.
- Adicionar o açúcar e mexer bem.
- Ir adicionando a farinha e o fermento
 à massa até que fique homogénea 
e sem grumos.
- Untar as placas da máquina de Waffles 
com manteiga ou óleo
 (eu uso óleo em spray) e  
 despejar a quantidade de massa adequada
 (na minha máquina utilizo duas colheres grandes).
- Deixar cozinhar até estarem douradas.

Fonte/Autoria: embuscadocardamomoperdido.blogspot.pt

14 comentários:

  1. Aqui também gostamos muito! Uma bela sobremesa ou lanche! bjs, chica

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  2. Oh! A Briosa! Que bons pasteis de Tentúgal.
    Não sou grande apreciadora de wafles. E muito menos com gelado. Mas admiro quem gosta e os come deliciado. Deliciar-se com os alimentos é uma arte que já pouca gente pratica. Mas é um gosto fácil e de apetite, que pouco incomoda os outros.

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  3. Gracinha, esse espaço era uma casa de eletrodomésticos. À frente da Briosa... onde vejo os suspiros enormes...ai!... que eu adoro!!!
    Quanto às waffles, às vezes faço. Faço com o mesmo polme das panquecas, mas vão à maquineta elétrica, que tenho e os faz em 3 triângulos. Tenho também uma em forma de pá retangular que se fecha e vai à chama, mas esta é já uma relíquia que mantenho fora de uso!
    Gosto delas com mel e/ou manteiga. E quando as faço, lembro-me sempre de Moçambique, onde o meu filho, com pouco mais de 1 ano, batia palmas quando as via chegar à mesa do café, nos domingos à tarde! Saudades!...
    Bom fim de semana.
    Beijinhos

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  4. Fiquei a salivar... Ai a linha!! :)

    Beijos. Bom fim de semana!

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  5. Que belo waffle, escolheram bem o local! :)
    Beijinho
    Joana

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  6. Oi Graça, bt!
    Eu adoro waffles e também ainda não tenho a máquina, mas fiquei com água na boca com as suas fotos. Hummm!
    Bjsss amiga

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  7. Doces dispenso pelo que deixo um abraço e votos de bom domingo.

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  8. Por acaso tenho a máquina, mas nunca a usei. As fotografias são uma tentação. Beijinhos

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  9. Seu blog é doce,Gracinha
    cheinho de boas tentações_obrigada da receita e das fotos 'agua na boca'

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  10. Que delícia Gracinha!
    Hunnn....
    E que
    o mês de julho nos seja
    favorável.
    Bjins
    CatiahoAlc.

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  11. Ando há imenso tempo para ir a uma Nut, esse waffle tem óptimo aspecto. :) A Briosa já visitei algumas vezes. Beijinhos
    --
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