Há muito que não fazia
e gosto imenso:
Comprei potas e cavala (que adoramos):
Preparei a pota e depressa me apercebi
que as minhas arteroses não ajudam nadinha
nas tarefas culinárias!
Fiz um esturgido com cebola ... azeite
chouriço ... morcela ... e tentáculos:
Temperei a gosto e deixei apurar o molho:
Depois recheei a pota e prendi com palitos:
Coloquei no tacho do esturgido e cozi-as
aproveitando o caldo dos legumes
que estavam cozendo para acompanhar:
Retirei-as e alourei-as:
RECEITA aprovadíssima:
Amiga, não conheço essa delícia, mas deve ser muito saborosa e diferente. Abraços
ResponderEliminarGracinha, também gosto muito, mas há muito que não faço, acho que por preguiça porque é um pouco trabalhoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Magnífica receita.Gostei muito.
ResponderEliminarEstou preguiçosa para cozinhar
e, fiquei com água na boca para comer estas potas
Tenho estado fora de portas e estou em falta com a minha visita.
Agora, já de regresso, espero ser mais assídua.
Entre ontem e hoje tenho estado a actualizar os meus blogues,
tenho 1 post novo em cada um deles.
Depois disso, sei que cá vamos continuando...
mas... nada mais sei.
Bom fim de semana,
Beijo da Tulipa
Imagino que seja bom. :)
ResponderEliminarBeijinhos. Bom Domingo
Há muito tempo que não faço, mas também gosto muito! Essas estão bem apetitosas. :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Olá!
ResponderEliminarFicou com um ótimo aspecto, adorei!
Beijinhos