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Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sábado, 21 de outubro de 2017

Cuscuz ... com bacon e espinafres!


Foi este o nosso jantar!

Um dia destes partilhei
uma receita com couscous
que o meu sobrinho me ensinou!

Voltei a fazer com bacalhau
cozido ... desfiado e ovo cozido!
Um verdadeiro petisco!!!

Vi fazer os couscous 
de forma diferente
e experimentei:


Ou seja:

Coloca_se o couscous
temperado com um fio de azeite
e uma pedrinha de sal
numa taça;
Põe_se água a ferver
de modo a cobrir os couscous;
Tapa_se o recipiente e 
aguardamos 3 minutos!
Soltam_se os grãos 
com uma colher e adiciona_se
alimentos a gosto ou não!


Para envolver:
salteei bacon com espinafres
e temperei com caril!!!


Receita aprovadíssima!!!

3 comentários:

  1. O couscous fica bem com qualquer coisa! beijinhos

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  2. Óptima sugestão! :) Desde que comecei a comer couscous que fiquei rendida, adoro. Beijinhos
    --
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  3. Fiquei com vontade de experimentar:)

    Beijinhos

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