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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

domingo, 10 de dezembro de 2017

Delícia de medronhos!

O fim dos "medronhos" em casa
terminou nesta tarte delícia:



Muitos de vós já conhecem esta receita
mas para quem ainda não a experimentou:


um iogurte e alguns medronhos ... triturados


um pacote de gelatina tutti frutti ... dissolvido
em água quente


na vez da água fria ... adiciona o preparado
de iogurte e medronhos


A base é bolacha integral ralada e manteiga!


Leva ao frigorífico a solidificar!!!

ENTRETANTO:


flamejei medronhos com licor de medronho


triturei os medronhos


e coloquei-o na gelatina já solidificada



RECEITA APROVADÍSSIMA:



Ao lanche ... batido com medronhos
iogurte e chá:



Afinal descobri que podemos comer medronhos
sem correr o risco de embriaguez:


Este foi o doce que a minha prima fez
apenas com medronhos e açúcar!
Foi o primeiro contacto com o sabor em doce
e como apreciei
 para o ano ... testarei mais receitas
com este fruto!!!


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