Acerca de mim

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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

quinta-feira, 26 de março de 2020

Petiscos à Gracinha!!!

Sou uma pessoa que gosta
de estar na cozinha dando
asas à minha criatividade!

Gosto de refeições 
que não requerem muito tempo
nem muitos condimentos!

Sou simples e prática 
na arte de cozinhar!

Os estufados são poucos
pois mesmo pondo todos
os ingredientes em cru
... "não caem muito bem"! 🤔

Mas gosto muito deste petisco:


Carne estufada com temperos
a gosto, acrescentei batatas e
couve coração!!!

Uso a couve coração também
em arroz de carne!

Com o que sobrou
fiz um empadão:


Queijo


Ovos


Forno a tostar


Adoro empadão!!! 


Experimentei o pudim de chia:


Pomos chia de molho
durante 8 h... em iogurte, 
leite de coco ou bebida vegetal! 

Fiz a olho mas há receitas
na Internet! 

Acompanhei com requeijão 
e doce de goiaba!!! 


8 comentários:

  1. Isto sim, são olhares magistrais, lol

    Que aspecto delicioso. De deixar uma pessoa a salivar
    .
    Deixando uma saudação poética

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  2. O empadão adoramos aqui! Bem bom! bjs, chica

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  3. Eu gosto muito das suas ideias e de aproveitamentos. Adoro a couve coração, ontem fiz com arroz de cenoura. Obrigada

    Beijo. Uma tarde feliz
    Proteja-se...

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  4. Hum, que bom aspeto! Adoro empadão.
    Abraço e saúde

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  5. Querida Gracinha.
    Quando faço empadão é muito parecido com o seu.
    Adoro cozinhar.
    Cozinhar lava - nos a alma.
    Um beijinho repenicado.
    Megy Maia🌈

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  6. Belos e saborosos petiscos da arte Gracinha que parece fácil.
    Parabéns Gracinha pela arte que nos dá água na boca.
    Bom fim de semana com todos os cuidados amiga.
    Beijo

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  7. Bom dia Gracinha,
    Cozinha com muito esmero! Tudo com muito bom aspeto.
    Uso muito couve coração e empadão fazia muitas vezes quando os filhos estavam em casa.
    Beijinhos e saúde.
    Ailime

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