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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

terça-feira, 7 de maio de 2019

Crepe com beringela...


Um dia destes fiz crepes e
sobraram dois... 


Tinha comprado beringela chinesa... 



... grelhei


... enrolei_a no crepe ... 


... e deliciei _me com o petisco:


As últimas favas! 
Comi_as do modo que mais gosto:
cozidas com tempero a gosto! 


Experimentei e GOSTEI :


Uma vez por semana... não falha:


12 comentários:

  1. Adoro crepes seja do que for, mas ainda não comi de beringela.
    Abraço

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  2. Esses crepes parecem ótimos ! Gostei da ideia! beijos, tudo de bom,chica

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  3. Esses crepes simples......fiquei com vontade de fazer o mesmo!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  4. Boa tarde Gracinha,
    Esses crepes devem ser uma delicia. Adoro beringela que costumo habitualmente grelhar em rodelas.
    Este ano têm-nos oferecido bastantes favas e mesmo há pouco estivemos a descascá-las para congelar.
    Também aprecio de vez em quando um pastel de nata.
    Mas o que gosto mais e de salgados;))!!!
    Beijinhos,
    Ailime

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  5. Fiquei a salivar com o pastel de nata e essa pizza, teem um aspecto mesmo bom.
    Beijinho

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  6. Não conheço essa beringela. Adoro essas pizzas e não digo que não a um belo pastel de nata. :) Beijinhos
    --
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  7. Estes deliciosos petiscos me deixaram com água na boca, Gracinha
    Beijinhos

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  8. Boas idéias Gracinha.
    Não conhecia esta berinjela.
    Parece bem gostoso.
    Beijo.

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  9. Seus quitutes são diferenciados, estou gostando de ver...
    Delícias, hein?!
    Abçs

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