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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

Petisque... com a Gracinha!!!


Usei a crepeira 
para fazer esta omolete
de um ovo e duas claras;

O recheio leva alho francês 
... cenoura e abóboras raladas
salteadas em fio de azeite;

Adicionei pedacinhos
de peru grelhado e ralei
queijo pesto com sabor a mangericão! 

Por aqui as
panquecas ganham força
(já que lhes apanhei o jeito):





Estas são de abóbora! 



Acrescentei chocolate em pó
e também ... GOSTEI!!! 


A massa das panquecas
pode levar ingredientes
saudáveis ... por isso
gosto de as petiscar ao lanche! 

Fiz um rolo de
 massa folhada
...
recheei-o com
camarão
rebentos de soja
queijo ralado e Kuark:


Sugestão aprovada!!!


Mas ... adoro legumes
salteados misturados
com fruta:


Aqui usei:

um fio de azeite
cebola
maçã e cenoura raladas
bambu
cogumelos
massa cozida

Temperei com :

sumo de laranja
molho de soja
molho inglês 

10 comentários:

  1. Que belos petiscos, comia tudo!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  2. Doces ou salgadas as panquecas vão sempre bem! Gosto muito! E tuas sugestões sempre legais! bjs, chica

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  3. Com estas maravilhas todas eu bem que petiscava com a Gracinha! :) Beijinhos
    --
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  4. Eu adoro petiscos por isso faço-me já de convidada para o próximo serão de petiscos :)
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  5. Só de olhar já me dá vontade de petiscar!

    Sonhos renovados...
    Beijo e uma boa noite!

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  6. Olá querida amiga!
    Passar por aqui e ver está ementa toda é ficar logo a salivar, petiscava já uma panqueca.
    Bjs e boa semana.

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  7. Sugestões saudáveis e saborosas...
    Bjos
    ~~~~~~~~~~

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  8. Que delícia de panquecas. Tem mesmo o dom da cozinha.
    Beijinhos,
    Ailime

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  9. Que bons petiscos! Retiro o queijo e fica òptimo.
    Bjs

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