Tartes invertidas!

Adoro fazer esta tarte e é uma sugestão excelente

para quando há "excessos de fruta":

Fruta...um pouco de açúcar...doce a gosto...e manteiga!

Deixa-se ganhar cor e coloca-se na tarteira;

A massa folhada cobre a fruta...e vai ao forno;

Agora é só inverter...cuidadosamente!

Esta levou: maçã...banana e nêspera

(três frutas a pedirem para serem degustadas)!

OUTRA SUGESTÃO:

Comece por envolver a fruta com açúcar 

numa frigideira...e um pouquinho de manteiga

deixando ganhar um ponto...levezinho:

Forre uma tarteira com esta fruta 

(ligeiramente caramelizada):

Coloque massa folhada por cima do doce 

(espete-lhe os dentes do garfo)

e leve ao forno...a tostar:

Vire a forma com cuidado e ... a sua tarte

está pronta:

E já experimentei de nêspera ... figo ... pêra

e até tomate (que adoro):

A última foi de ameixa vermelha:

Curiosamente nunca experimentei com maçã!

Outra Receita:

Também pode barrar a tarteira com manteiga

espalhar um pouco de açúcar ... e colocar pedacinhos

da fruta que mais gostar ... e seguir os passos da 

massa folhada ... já referidos!

Uma sobremesa rápida e gostosa!!!