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sexta-feira, 28 de julho de 2017

A base da ... Tarte delícia!

Eu tenho feito "a olho" a base da tarte delícia
mas ... um dia destes li que para cada 150 g
de bolachas ... são 40 g de manteiga:


Para esta sobremesa:

- gelatina de limão...desfeita em água quente;

Adiciona-se:

- um pacote de natas;
- uma lata de pedaços de papaia;

Tritura-se tudo com a varinha:


Decorei com polpa de maracujá:


E para esta sobremesa:


* gelatina de morango;
* iogurte de frutos silvestres;
* flambado de frutos vermelhos
(para decorar):


E na base:


* bolacha;
* manteiga;
* café


Já experimentei acrescentar chocolate:


A base vai ao frigorífico a solidificar
antes de se colocar a gelatina!!!


E ainda...a minha TARTE DELÍCIA



 Normalmente...a base é bolacha (tipo Maria)
com manteiga:


Faço a gelatina normalmente ... mas substituo
a água fria por iogurte:


A calda é sempre ao gosto de casa...frutos flamejados
num pouco de manteiga e açúcar:



Deixo arrefecer e cubro a gelatina...
levando novamente ao frio:


Da última vez...fiz a base com aqueles
restinhos de cereais que ficam no fundo
da saqueta...e que já ninguém quer:


Por cima...pedacinhos de bolacha e kiwi!!!

E aí desse lado ... algum SEGREDO
para uma base bem gostosa???

5 comentários:

  1. Mas que ideias boas :) E frescas para estas alturas ;)
    Obrigada pela partilha Graça :) Beijinhos

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  2. Coisas bem boas nos ofereces! Adoro doces assim! bj,chica

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  3. Delicia boa ! Agora caia bem!! :)

    Bom fim de semana.

    Beijos

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  4. Tudo tão lindo e apetitoso! :) Eu não tenho nenhum segredo para revelar, das poucas vezes que fiz bases foi sempre seguindo receitas. Beijinhos
    --
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  5. Eu aprendi consigo e sempre é sucesso cá em casa. Grata por partilhares. Tristes estes incêndio. Beijinho

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