A curgete na nossa refeição!

A curgete é um alimento

 muito versátil!

Saudável e saborosa 

pode ser utilizada

muito além das sopas!

Entre as rodelas há

 um molho de acelgas! 

Acompanhada com cogumelos 

e curgete grelhados:

... em espetadas

a curgete pode ser uma opção :

E também gosto de

 as assar no forno

 com outros legumes

temperados a gosto!

Couscous... receitas!

Vi fazer os couscous 

de forma diferente

e experimentei:

Ou seja:

Colocam_se os couscous

temperado com um fio de azeite

e uma pedrinha de sal

numa taça;

Põe_se água a ferver

de modo a cobrir os couscous;

Tapa_se o recipiente e 

aguardamos 3 minutos!

Soltam_se os grãos 

com uma colher e adiciona_se

alimentos a gosto! 

Para envolver:

salteei bacon com espinafres

e temperei com caril!!!

Ao pequeno_almoço:

Banana

Aveia

Iogurte natural

Doce de tomate

Canela

Linhaça 

Peitos de frango recheados!!!

Temperei os peitos

de frango com:

alho

azeite

louro

sal

colorau 

pimenta

Deixei marinar 3 h! 

Já tinha aberto os peitos

para agora rechear:

... queijo

... ameixa seca

... tomate

... 

presunto para o outro peito

Adicionei:

_ batata 

_ beringela 

_ dióspiro de roer

Rectifiquei temperos! 

Cerveja para o molho!!! 

Lembram_se deste iogurte? 

Comi com linhaça e

ameixa seca:

Esta tarte é deliciosa:

_ massa folhada

_ leite creme a gosto

_ claras em neve com um

pouco de açúcar! 

Sugestões saudáveis...

Aprendi a gostar de beringela 

desde que vivo na aldeia e

as tenho plantado na horta!

Acompanhei com sementes

de linhaça!!! 

Cebola, beringela

salteadas em fio de azeite! 

Acrescentei peixe assado

desfiado! 

Uma pitada de sal e

sumo de tangerina

para temperar!!! 

Pedaços de banana 

se misturaram no prato! 

O tomate acompanhou

numa das vezes! 

Acabaram os pimentos:

Este foi o último que colhi! 

Decidi rechear com 

salmão grelhado:

Grelhei e petisquei_o

ao almoço! 

Acho que já vos disse que

o meu fruto preferido é 

a GOIABA! 

Em Angola... brincava

debaixo de uma goiabeira

e o seu perfume e sabor

entranharam_se na minha alma! 

Ontem descobri e está 

APROVADO:

Vamos PETISCAR!!!

Foi o meu almoço no domingo! 

Assei abóbora manteiga 

com pedaços de maçã 

e pescada:

Pela primeira vez 

usei maçã na sopa

e gostei :

É bom quando se abre

uma abóbora e ela tem este aspeto:

Adoro wraps! 

Legumes salteados

peixe e maçã! 

Bacalhau

Pêra 

Tomate

Molho de ervas

Desta vez... duas folhas:

Ainda há feijão verde na horta... 

As tangerinas ganham cor... 

As nabiças são consumidas diariamente... 

Os dióspiros são pequenos 

mas saborosos... 

Pela primeira vez há tamarilho... 

Nabos e nabiças coabitam lado

a lado... 

O diospireiro fica lindo no outono... 

Ainda colho beringela na horta... 

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