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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

domingo, 16 de fevereiro de 2020

Almoço... com os filhos!

Um dia destes
viajei até ao Porto e surpreendi
os meus filhos com uma receita
que ainda não tinha feito
para eles: colchão de noiva!


Já partilhei várias sugestões 
com esta receita que tanto
pode ser salgada... como doce! 

Ingredientes:

6 claras batidas em castelo
6 gemas batidas com 1 chávena 
de farinha com fermento e 2
chávenas com leite! 


O segredo está no bem envolver
com um garfo ou a vara de arames! 


Vai ao forno em papel vegetal
untado com azeite... durante
30 minutos a 180.o!!!




Entretanto... os legumes
salteados para acompanhar:


Cebola 
Alho
Pimento amarelo
Knorr


Couve 


Tomate
Temperos a gosto
Sumo de laranja


Fruta a gosto 
Iogurte natural

... 
e de sobremesa!? 

TARTE INVERTIDA


Também já vos mostrei
algumas sugestões! 

Ingredients:

fruta a gosto
(usei mirtilhos) 
manteiga
mel ou açúcar 


Numa tarteira amovível 
papel vegetal e coloca_se
o preparado anterior:


A massa folhada cobre
este preparado:



Pica_se e vai ao forno 
30 minutos a 140.o


Vira_se e desenforma_se:


Um almoço bem especial!!! 


11 comentários:

  1. Tuas receitas sempre boas e simples.Gosto muito! bjs, chica

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  2. Boa noite de domingo, querida amiga Gracinha!
    Gosto de rocambole tanto doce como salgado.
    A torta invertida é uma delícia.
    Tenha uma nova semana abençoada e feliz!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  3. Esse foi para saborear com prazer minha amiga
    Beijinhos e uma feliz semana

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  4. E ficamos aqui a olhar e a babar!
    Abraço e uma boa semana

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  5. Vamos, então, aos petiscos, para alegrar um pouco a vida!!

    Bjjjs!

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  6. Gracias por tu participacion con tus comentarios
    Te lo agradezco mucho
    tiene muy buena pinta mandame un trozo virtual
    cuidate
    Besos

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  7. Um almoço muito especial, mas que deve ter dado muito trabalho (para quem gosta de cozinhar, nada dá trabalho) e sobretudo para os filhos.

    Espero que todos tenham, gostado. As fotos estão ótimas.

    O meu blogue está em festa e está convidada, desde já. Esperamos por si. Obrigada! E já que dois posts seus falam de partilha (a vida ensina--nos tanta coisa!), então, venha fazer parte da festa, partilhar coisas doces e algo que humedeça a garganta-rs. Obrigada!

    Beijos e boa semana.

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  8. Boa noite Gracinha,
    Um almoço especial e delicioso.
    É exímia cozinheira.
    Um beijinho,
    Ailime

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  9. Amo ver estas delícias de vocês e adoraria morar aí perto,rsrs.
    Belos pratos amiga com sua arte sempre inovadora.
    Beijo

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