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Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sábado, 19 de outubro de 2019

Cogumelos à Gracinha!

Já há algum que não comprava
este tipo de cogumelos!

Desta vez
 coloquei na frigideira:

Azeite
Cebola
Alho
Sal
Louro
Caril

De seguida
lavei os cogumelos 
retirei os píncaros 
e reguei com sumo de laranja! 


Virei_os deitei um pouco de mel:


Os cogumelos cozem rapidamente! 
Cerca de 5 minutos e com  a água 
que libertam não precisa de
mais líquido! 

Gosto de ter ovos cozidos
e ralei um sobre os cogumelos :



Servi com arroz:


Aqui fritei frango
com os temperos anteriores! 
Só acrecentei cerveja
e servi com pêra e tomate:



12 comentários:

  1. Que prato bom ,bonito e delicioso! beijos, chica

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  2. Cá em casa adoramos cogumelos, adorei a receita.
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Bom Domingo, querida amiga Gracinha!
    Gosto muito de cogumelo.Como nos apresentou ficou apetitoso.
    Hoje tivemos uma reportagem muito boa sobre os comestiveis e modos de fazer.
    Tenha uma feliz semana!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  4. Oi Gracinha
    Não quer me adotar
    Como de tudo.kkk
    Adoro cozinhar, mas frutos do tenho medo de comprar porque agora moro no interior, mas já morei perto da praia e comia lá. Que delícia!
    Fiquei com fome...kkk
    Beijos
    Lua Singular

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  5. Ora isto é que são boas ideias... Lool Humm... água na boca! :)


    Bom Domingo. Beijos

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  6. Adoro cogumelos, mas nunca experimentei assim, tenho de experimentar que me parece óptimo! :) Beijinhos
    --
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  7. Ã confeção parece muito interessante, um pouco de raspa de laranja deve ficar bem...
    Gostei da receita.
    Abraço grande.
    ~~~~

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  8. Estes seus toques com caldas, sucos, cervejas aromatizam e dão um charme especial amiga.
    Linda apresentação.
    Uma delicia mesmo.
    Beijo

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  9. Oi Graça, bt!
    Eu não sou fã de cogumelos, mas seu prato ficou tão bonito que mesmo não sendo fã fiquei com água na boca.
    Bjsss amiga

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  10. Oi Graça, bt!
    Realmente é uma pena vcs não terem mandioca por aí, tenho certeza que você ia amar.
    Bjssss amiga

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  11. Boa noite Gracinha,
    Fiquei com água na boca.
    Adoro cogumelos.
    Beijinhos,
    Ailime

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