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Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

segunda-feira, 14 de outubro de 2019

Arroz de grelos!!!


Este blog tem estado parado
pois as refeições têm sido 
as mais comuns: 
cozidos e grelhados!

Nada de doces!!! 

Como os nossos grelos 


começam a despontar 
fiz uma refeição
 que gosto muito:


Esturgido com:
azeite
cebola
alho
louro


Tomate e chouriço 
de javali que trouxe das Astúrias! 


Peitos de frango
cortados aos cubos! 


Cogumelos 
Sal
Molho Inglês 
Pimenta 


Arroz 
1 medida
e
2 1/2 de água a ferver


Os grelos só entram
quando o arroz estiver 
quase cozido! 


Malandrinho... como gosto! 


12 comentários:

  1. Sempre boas ideias aqui,lindo preparo! bjs, chica e deixar os doces é fogo,não?

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  2. Podia deixar a marmita para o jantar... Lool

    Beijo e um excelente dia

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  3. Boa tarde de paz, querida amiga Gracinha!
    Almocaria com voce se fosse mais perto, rs...
    Gosto muito, mas tive uma alergia ao chorico, fiquei toda empolada.
    Seja feliz e abencoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  4. Parece uma delícia, pelo visto ficou muito bom. Excelente semana para ti, bons momentos e mais refeições deliciosas também.

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  5. O aspecto está convidativo e parece-me ter ótimo sabor
    Beijinhos amiga Gracinha

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  6. Adoro esse tipo de arroz!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  7. Boa noite Gracinha,
    Como deve ser bom este prato!
    Adoro grelos e cogumelos, mas nunca os juntei;;))!
    Um beijinho.
    Ailime

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  8. Chamo grelos às inflorescèncias em botão...
    ´Nunca provei com carne... hei de experimentar.
    Beijos
    ~~~

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  9. Seus improvisos são maravilhosos Gracinha.
    Lindo os cogumelos na refeição.
    beijo amiga

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