Acerca de mim

A minha foto
Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

sábado, 29 de setembro de 2018

Tarte de leite condensado e claras!!!

Esta é uma tarte que faço
quando tenho convidados
por ser simples e saborosa!


6 gemas
6 claras


uma lata de leite condensado


Vai ao lume brando e acrescento
meia lata de leite com uma colher de 
sopa de farinha maisena!


As claras são batidas em castelo!


Pica-se a massa quebrada:


Distribuem-se as claras em castelo:



E coloca-se o creme:


Envolve-se tudo com a ajuda de um garfo:


Vai ao forno ...


... e eis uma sobremesa deliciosa
e muito pouco doce!!!


Eu compro sempre a massa quebrada
ou folhada e tenho pena de atualmente
não encontrar a massa areada ... que
gostava imenso!!!

Minhas mãos não tem força
para amassar rigorosamente nada!!!

18 comentários:

  1. Essa tarte fica tão deliciosa e é tão fácil de fazer!Agrada sempre! bjs, chica

    ResponderEliminar
  2. HUmmmm uma boa sugestão para o fim de semana!!

    Emoções loucas, frenéticas...
    Beijos e um excelente fim de semana

    ResponderEliminar
  3. Aqui as claras em castelo são chamadas claras em neve. Que interessante, muito diferente essa receita.

    ResponderEliminar
  4. A receita parece simples e saborosa. Um excelente fim de semana! Bj

    ResponderEliminar
  5. Tem ótimo aspeto.
    Ultimamente também compro sempre as massas feitas.
    Abraço e bom fim-de-semana

    ResponderEliminar
  6. Boa Tarde, querida amiga Gracinha!
    Um apetioso quitute sempre nos oferta e, quando é doce, hum! Salivo do lado de cá da tela...
    Deus te abençoe muito!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

    ResponderEliminar
  7. Adorei, esta tenho mesmo de experimentar um dia destes!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderEliminar
  8. Que delícia
    de ver essa receita Gracinha!
    Bjins
    CatiahoAlc.

    ResponderEliminar
  9. Uma deliciosa sugestão, Gracinha, mesmo como eu gosto, sem complicações.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Adorei a sugestão, vou guardar a receita para experimentar! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  11. Gosto de receitas assim simples e super saborosas.
    Adorei a dica, Gracinha
    Beijos

    ResponderEliminar
  12. Desculpe, mas não entendi esta parte da receita,
    depois dos ovos e do leite condensado escreveu:

    Vai ao lume brando e acrescento
    meia lata de leite com uma colher de
    sopa de farinha maisena!

    é uma lata inteira ou meia lata?

    Gosto do resultado
    tem bom aspecto

    Olá Gracinha
    Obrigada pela partilha.

    Mais uma ausência minha, que explico no meu novo blogue, caso queira espreitar:
    http://meusmomentosimples.blogspot.com/

    Beijinhos e boa semana.
    Tulipa

    ResponderEliminar
  13. Hum, fiquei a salivar.
    Vou registar para fazer este fim de semana.
    Beijinho e as melhoras das mãos.

    ResponderEliminar
  14. Parece que é muito saboroso!
    É até um pouco de covardia hehehe porque ficamos querendo querendo ... rs
    abraço Gracinha

    ResponderEliminar
  15. Deve ser uma tarte deliciosa e bem gulosa!
    Beijinho
    Joana

    ResponderEliminar
  16. Adoro leite condensado, deve ser uma delícia amiga.
    Bela generosidade.
    Beijo

    ResponderEliminar