Acerca de mim

A minha foto
Coimbra, Portugal
Herdei do pai o gosto pelo fotografar e da mãe a sensibilidade em partilhar o que o meu olhar consegue alcançar!!! Nem sempre capto a beleza do espaço mas por vezes consigo realçar a mesma ... mesmo que aparentemente esta não exista!!!

quinta-feira, 23 de agosto de 2018

Salada de curgete e chuchu ...

... com sabores de verão!


Comecei por grelhar a curgete
e o chuchu ... com um fio de azeite
e uma pitada de sal!


Grelhei pimento:


Fatiei tudo:


Acrescentei tomate ...


... e cebola!
Temperei apenas com azeite
e vinagre!!!


Comparem o tamanho da abóbora
com os melões ... melancias e
meloas (que plantamos pela 1.ª vez):


MAS ... apesar do tamanho
são suculentos e doces!!!



Lembram-se de vos ter dito
que tinha comprado raia salgada!?

Já experimentei assada e gostámos!

Desta vez ... cozemos e está
APROVADÍSSIMA!!!



10 comentários:

  1. Tudo muito boas sugestões! :)

    Beijos-Boa noite!

    ResponderEliminar
  2. Belos pratos Gracinha
    Vir aqui é sempre apetitoso!
    meu abraço

    ResponderEliminar
  3. Uma excelente proposta, nestes dias em que o calor aperta.
    Abraço

    ResponderEliminar
  4. Gracinha de Deus!
    Que delícias você tem aqui.
    Deu água na boca.
    Ótimo fim de semana.
    Bjins
    CatiahoAlc.

    ResponderEliminar
  5. Excelentes sugestões. Raia fresca varias vezes também recomendo.
    Bjs família.

    ResponderEliminar
  6. Óptimo aspecto!
    Adoro estas refeições assim leves :)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  7. Que ótimo aspeto têm os legumes. Também já fiz saladas de legumes grelhados, é uma excelente opção. Beijinhos :)

    ResponderEliminar
  8. Tudo bom aspecto. Deu vontade de provar. Beijinho.

    ResponderEliminar