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domingo, 27 de novembro de 2016

Broas de natal!


(esta máquina de costura vai ser restaurada em breve)

Há anos que temos mais ... outros menos!

Por estes lados
em dia de festa...as broas de natal
têm assento nas nossas mesas!

Feitas com puré de batata
de abóbora ou de batata doce
fazem sempre as nossas delícias!


Eis a receita:


  • Um quilo de puré de batata...abóbora ou batata doce;
  • Um quilo de farinha com fermento de boa qualidade;
  • Meio quilo de açúcar (se puser menos um pouco...fará bem melhor)
  • Quatro ovos;
  • Um pouco de leite;
  • Canela a gosto;
  • Erva doce;
  • Raspa de limão ou sumo de laranja;
É só amassar
acrescentar pinhões e nozes
passas...e fazer umas broinhas.
Colocam-se num tabuleiro untado 
e enfarinhado
controlando o tempo de cozedura!

Também já fiz uma só broa:



Só usei passas e nozes...para o recheio!

11 comentários:

  1. Gracinha, essa máquina é mesmo gira e esse cantinho enche o olho!
    Belas broinhas!
    Beijo

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  2. Devem ser tão boas! Adoro frutos secos e por isso quero experimentar esta receita.
    Bjn
    Márcia

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  3. Yumiiii parece me tão bem, fiquei com uma enorme vontade de experimentar. Ainda por cima este ano a colheita de abóbora foi bem generosa. Muito obrigada pela sugestão querida.
    Beijinhos 😘

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  4. Diria que fiquei curiosa para fazer a tua receita das broinhas, gosto de fazer mas todos anos procuro receitas novas este ano vou seguir a dica, muito obrigada pela partilha.
    Quanto à máquina de costura o que eu daria para ter um pé desses, acho uma peça lindíssima e que já não se fabrica nos tempos de hoje. Vale a pena a sua recuperação.
    Bj e uma boa semana.

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  5. Oi graça!
    Mas esta broa,deve ter ficado uma delícia.
    Obrigado por compartilhar a receita.
    Não sei muito bem fazer massa,mas o maridão vai adorar.
    Beijos

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  6. Oi Graça, bn!
    Que delícia de broa. A massa parece que fica tão fofinha, hummmmm!
    Bjssss amiga

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  7. Devem ser deliciosas!!
    Beijinho e bom feriado!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  8. Adoro esta broa!... E ficaram com óptimo aspecto!
    A máquina... depois de restaurada, certamente ficará ainda bem mais especial! É uma peça lindíssima! E ficará bem em qualquer cantinho da casa...
    Beijinhos
    Ana

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  9. Adorei o cantinho da máquina de costura. As broas estão bem bonitas, fiz umas de batata doce pela primeira vez há alguns dias e gostei muito. :) Beijinhos
    --
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  10. Essas broas têm um aspeto incrível! Beijinhos

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