Delícia de bolacha!

A minha filha ensinou-me a fazer esta delícia:

É uma sobremesa: simples

rápida e deliciosa!

Sandes ... panada!

Não sei se vi ou se inventei

pois já fiz algum tempo

e a malta cá de casa ... aprovou!!!

Precisamos de pão de forma sem côdea

queijo e fiambre:

Ovos batidos 

farinha e cereais triturados 

um pouco de óleo para alourar

Um gostoso panado!!!

Tacinhas ... de ovo!

Para quem gosta de cozinhar:

ovos batidos com sal ... salsa ... cebola e pimenta

Formas untadas

e aproveitam-se sobras ou experimentam-se

com alimentos que se gosta:

Ficam muito gostosas:

Fiz um smoothie de phisális:

- iogurte ... phisálys ... sumo de limão e de laranja

Hoje vamos falar de ... ovos!

Há tempos li aqui
http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2013/08/ovo-poche-com-torrada.html
que para fazer um belo

ovo pochê (escalfado) seria pôr água a ferver
fazê-la

rodopiar e com cuidado colocar o ovo:

EXPERIMENTEI ... e gostei!!!

Mas ... um dia destes vi num programa culinário

uma receita curiosa!

unta-se a forma com manteiga

pressiona-se o pão de forma com sementes

(usei  o que têm a côdea...mas queimou um pouco)

queijo e fiambre

 ovo ... e vai ao forno

RECEITA aprovada!!!

EXPERIMENTEI

com pão de forma simples ... sem côdea e queijo:

UAU!!! um belo de um lanche!

A "cesta do ovo" com camarão foi um sucesso

neste lanche de domingo:

Salteei o camarão num molho de tomate e especiarias:

Acompanhei com um SMOOTHIE de pepino:

_ pepino

_ melão

_ gengibre

EXPERIMENTEI ... e gostei:

Ralar um chuchu e colocar nesta salada de verão:

DIVINAL e nem se apercebe da existência deste legume!

Sugestões ... para petiscar!

Duas sugestões:

Feita no microondas ... em tacinha própria:

- umas fatias de fiambre;

- umas fatias de queijo;

- um ovo;

O ovo leva um palito na gema ... para não rebentar;

3 minutos em potência máxima!

E de sobremesa:

Maçã assada

No buraquinho ... primeiro passas!

A seguir mel ...

canela

manteiga

passas ... outra vez!

Uma receita que era feita na Escócia ... servida

em feiras que se faziam sobre um lago gelado!!!

Bola de frutas!

Há tempos dei uma receita de bôlas aqui:

https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2017/03/falemos-de-bolas.html

A minha amiga Fernanda experimentou

http://otoquecoracao.blogspot.pt/2017/03/da-poesia.html

e disse que ficou um pouco seca!

Perguntou se podia acrescentar mais ovo
ou leite e eu disse que se a massa estava gostosa
poderia passar por isso mesmo!

ENTRETANTO ... arrisquei a receita
mas com frutas da casa:

Como não tinha óleo ... juntei duas colheres

de sopa de manteiga ... usei leite de amêndoa

e uma colher de açúcar:

A minha ficou húmida e penso que precisava

um pouco mais de ... tempo no forno:

Não ficou muito doce

- mas como ando a evitar o açúcar -

contudo ficou bem gostosa!

Torrei-a para mim ... no dia seguinte!

Para os mais gulosos ... acompanhou com DOCE!!!