Rabanadas não faltam
na ceia de Natal!
Fui em busca das receitas
do Natal anterior
pois recordava_me que
já tinha feito de diversas maneiras!
As sugestões que aqui estão
principalmente para quem
gosta e ainda não teve acesso
às mesmas:
na ceia de Natal!
Fui em busca das receitas
do Natal anterior
pois recordava_me que
já tinha feito de diversas maneiras!
As sugestões que aqui estão
principalmente para quem
gosta e ainda não teve acesso
às mesmas:
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Uma vez vi uma receita na TV
em que o gengibre e a laranja
em que o gengibre e a laranja
davam um toque especial
a rabanadas feitas com pão cacete:
a rabanadas feitas com pão cacete:
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Ouvi numa reportagem que
em Alcobaça na doçaria conventual
havia rabanadas
recheadas com creme de ovos
(o que fica altamente doce)
e com doce de maçã
(onde se saboreiam pedacinhos dela)
para os que não apreciam...tanta doçura!
A minha imaginação
começou logo a funcionar!
Cortei uma fatia
de pão de forma...ao meio.
Passei-as por leite morno
e casca de limão (ralada).
Entalei doce de ameixa
...que é um pouco ácido...
entre as duas fatias
já demolhadas.
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Passei por ovo batido
cuidadosamente
cuidadosamente
de modo a não separar
o conjuntinho.
o conjuntinho.
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Rapidamente ficam
douradinhas
douradinhas
dum lado e do outro!
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Só fiz quatro com receio
de não apreciar!
de não apreciar!
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Mas foi um sucesso!
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RABANADAS
com recheio de NUTTELLA
com recheio de NUTTELLA
Gosto de usar
o pão de forma sem côdea:
No leite
pus apenas raspas de limão:
As rabanadas ganham cor em:
açúcar ... canela e
um pouco de manteiga:
A desvantagem
é que temos de voltar
a colocar na frigideira
os ingredientes
para alourarem as próximas
mas
como somos poucos
só faço 3 de cada!
Aqui recheei com mel e nozes:
Leve uma fatia
e as receitas
se gostou das sugestões!
Nós APROVAMOS!!!
Boa noite de quinzena natalina, querida amiga Gracinha!
ResponderEliminarNao fosse eu ter duas na geladeira e iria ter que ir à rua providenciar.
Recheada eu nunca fiz, mas me apeteceu fazer. A de nozes deve ficar um colosso.
Tenha dias felizes e abençoados!
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
https://espiritual-marazul.blogspot.com/2019/12/o-amor-e-epico.html
Adoro as rabanadas e nos deixaste com água na boca,rs...bjs, lindo fds! chica
ResponderEliminarHummmm acho que só de me babar já engordei 2 kilos, lool
ResponderEliminar-
--> Não desapareces do meu sentimento
Beijo. Bom fim de semana!
Este ano, não quero rabanadas... É guerra total às calorias...
ResponderEliminarBom apetite... Beijos
~~~~~
Muito interessante. A minha mãe não sabia fazer nada de doces a não ser as rabanadas, mas a terra dela as rabanadas eram feitas com vinho. Os mais abastados faziam-nas com vinho do porto, os pobres com vinho branco. Ela aprendeu que com leite se fazem fatias douradas, as rabanadas são feitas com vinho. Eu sou abstémia e não gostava. Felizmente passávamos o Natal com tios e primos e as minhas tias faziam sonhos e filhoses, coscorões e aletria.
ResponderEliminarQuando casei meu marido disse-me que a sua guloseima preferida no Natal eram as rabanadas feitas com vinho, como a mãe dele (que já tinha morrido) fazia.
Eu tinha lido num livro de um naturista que para tirar o álcool ao vinho, se punha este ao lume e se deixava ferver lentamente por um quarto de hora. Dizia ele que depois de arrefecido o vinho mantinha o mesmo sabor mas não viciava, pois o álcool se evaporava na fervura.
Então pus o vinho a ferver, mas juntei-lhe uma casca de Limão um pau de canela e uma chávena de açúcar. Deixei ferver o vinho o quarto de hora e depois mergulhei nele ainda quente as fatias de pão. Depois passei por ovo e fritei. Ele gostou imenso e até hoje faço-as assim.
Abraço e bom fim de semana
Que tentação essas rabanadas recheadas! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Doces tentações minha amiga.
ResponderEliminarUm abraço e boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros
Parece uma delicia, acho esta refeição uma delícia.
ResponderEliminarBoa noite de 6ª feira
ResponderEliminarGRACINHA
saio daqui a salivar, que vontade de comer essa delícia.
obrigada pela partilha
Aproveito para dizer que alusivo ao Natal
acabei de fazer 2 posts nestes blogues,
gostaria que visse:
http://pensamentosimagens.blogspot.com/
http://momentos-perfeitos.blogspot.com/
Só volto depois do Natal, penso eu que a tempo de desejar um BOM 2020
Agora, um bom fim de semana.
E um Feliz Natal.
Beijinho da Tulipa
Muchas gracias por el paso por mi blog y como siempre dejar tu huella en el
ResponderEliminarte lo agradezco mucho
Te deseo felices fiestas
cuidate mucho
Besos